10 lokali w Katowicach, gdzie dobrze nakarmią i napoją

Jeszcze parę lat temu trudno było w Katowicach znaleźć miejsce, w którym można by coś zjeść w rozsądnej cenie. Kawiarnie może i się pojawiały, lecz brakowało im pomysłu, jakości, a ich właścicielom pasji. Od pewnego czasu Katowice rozszerzają swoją ofertę, a mieszkańcy mają w czym wybierać. Trzeba przyznać, że stworzenie listy dziesięciu knajp było nie lada wyzwaniem, ale podjęliśmy je z przyjemnością. Kolejność wymienionych miejsc jest przypadkowa.

Elliott Brown

autor: Elliott Brown,
fotografia na licencji: CC BY 3.0 PL http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/pl/

10. Lokal Bakery. Nowo otwarta piekarnia z miejscem na wypicie kawy lub herbaty. Pomieszczenie jest jasne i przestronne, choć jego powierzchnia jest ograniczona. Warto tu wpaść i pochłonąć croissanta lub brioszkę (albo i to, i to), a do domu zabrać francuską bagietkę lub chleb z oliwkami i orzechami włoskimi.
Katowice, ulica Misjonarzy Oblatów MN 29
Facebook: LOKAL Bakery

fot./ MR

fot./ MR

9. Kafej. Nie ma lepszej kawy w Katowicach. Jak powiada moja koleżanka: „Za latte z Kafeja można umrzeć”. I nie ma w tym ani trochę przesady. Znacie Kawiarnię na kołach? To lokal stacjonarny tych pasjonatów kawy. W Kafeju oprócz kawy idealnej możemy także zjeść ciasta, ciasteczka, bagietki i pyszne śniadania. Miejsce przyjazne, jak mało które.
Katowice, ulica Chorzowska 5
Facebook: KAFEJ

fot./ z archiwum Kafej

fot./ z archiwum Kafej

8. Kofeina bistro. W samym centrum Katowic, tuż przy dworcu PKP mieści się bistro z prawdziwego zdarzenia. Menu zmienia się tu codziennie i bazuje na świeżych produktach. Niezmienny jest tylko smak. Amatorzy mięsa będą szczęśliwi, ale i wegetarianie znajdą coś dla siebie. Kofeina zyskała popularność dzięki Marcinowi Czubakowi i jego udziale w programie kulinarnym. Choć mogło się wydawać, że odejście szefa kuchni spowoduje wiele kłopotów, to Kofeina wciąż trzyma wysoki poziom.
Katowice, ulica 3 Maja 13
Facebook: Kofeina bistro

kofeina bistro

fot./ Kofeina bistro

7. Bellmer. Nowe wydanie starej kawiarni, która mieściła się przy Teatrze Śląskim. Miejsce, w którym można spędzić cały wieczór zarówno samemu (piękna biblioteczka), jak i w towarzystwie przyjaciół. Menu bogate jest w różnorodne napoje (od kawy, herbaty, poprzez alkohol, na owocowych koktajlach kończąc). Ku uciesze wegetarian (a także wegan) można tu zjeść pyszny falafel, dobrego wegeburgera i posilić się waniliowym budyniem z gorącymi malinami. Czego więcej potrzeba do szczęścia?
Katowice, Plac Wolności 9
Facebook: Bellmer Cafe 

fot./ MR

fot./ MR

6. Cafe Byfyj. W antryju na byfyju stoi szolka tyju, a oprócz herbaty także ciasta, ciasteczka i domowy obiad. Jeszcze niedawno Byfyj był małą, uroczą kawiarenką przy rynku w Nikiszowcu. Teraz to miejsce, w którym można zjeść typowy śląski obiad, ale także skosztować innych smakołyków i bardziej nowoczesnych dań. Co ważne, miejsce wpisuje się w przestrzeń, w której się znajduje i często jest partnerem wielu wydarzeń w tej niezwykłej dzielnicy Katowic.
Katowice, ulica Krawczyka 5
Facebook: Cafe Byfyj

fot./ Marta Zielińska

fot./ Marta Zielińska

5. Zillmann Tea&Coffee. Kolejne niezwykłe miejsce w Nikiszowcu. Swoją nazwą nawiązuje do projektantów osiedla – braci Zillmannów, a swoim wystrojem do rodowodu Nikiszowca. Znajdziemy tu unikalne wagoniki, na których można usiąść i wypić doskonałą herbatę oraz zjeść jeden ze smacznych deserów. Oprócz tego Zillmann Tea&Coffee jest częścią projektu Strefa Nowych Idei. W jego ramach powstaje Galeria Rossberg, która wraz z kawiarnią stworzy, jak mówią sami organizatorzy: przestrzeń, gdzie świat twórcy przenika się ze światem odbiorcy, gdzie świat biznesu spotyka się ze światem sztuki i designu.
Katowice, Plac Wyzwolenia 3/1
Facebook: Zillmann Tea&Coffee

fot./ Marta Zielińska

fot./ Marta Zielińska

4. Cooler Food. Najlepsze burgery w mieście. I choć burgerowni w Katowicach wyrosło jak grzybów po deszczu, dla mnie to oni są niezwyciężeni. Classic burger z idealnie półkrwistą wołowiną i perfekcyjnie chrupiącą pełnoziarnistą bułką jest zdecydowanie godny polecenia. Kiedy jednak jest się opcją WEGE, szuka się miejsc, w których można zjeść także doskonałego burgera bez mięsa. I tu Cooler Food okazuje się bezkonkurencyjny. Co tydzień można spróbować nowej kombinacji smaków, zapachów i doznań. Do dziś pamiętam wegeburgera z kurkami duszonymi z dymką, karmelizowaną cebulą, serem wędzonym i sosem śmietanowo-ziołowym. A jadłam go we wrześniu…
Katowice, ulica Mariacka 20/1
Facebook: Cooler Food 

fot./ Katarzyna Zawiślak

fot./ Katarzyna Zawiślak

3. Złoty Osioł. Kultowe już miejsce dla wszystkich, którzy nie jedzą mięsa albo po prostu lubią dobrze i tanio (i dużo!) zjeść. Codziennie w ofercie wiele dań – spaghetti, lasagne, polenta, naleśniki, curry, gulasze i wiele, wiele innych. Jest w czym wybierać. Na duży plus jest także organizacja pracy, która pod wieloma względami poprawiła się w ciągu kilku ostatnich lat. Na jedzenie czeka się krótko i nie ma problemów z pomieszanymi zamówieniami, a przy takiej ilości gości jest to naprawdę wyzwanie!
Katowice, ulica Mariacka 1
Facebook: Złoty Osioł Bar Wegetariański

fot./ MR

fot./ MR

2. Cafe Kattowitz. Kolejne nowe miejsce na mapie Katowic. Swoim wystrojem nawiązuje do wiedeńskich kawiarni, które ujmują swoją elegancją – piękną i niewymuszoną. W piętrowym lokalu o niesamowitym metrażu (na dwóch poziomach aż 400 m2) w odnowionej kamienicy można wypić wiele rodzajów kaw, alkoholi, zjeść deser, ale także obiad czy kolację. Właściciele dbają o każdy szczegół, a nam szczególnie do gustu przypadły fartuszki kelnerek oraz menu w trzech opcjach: polskiej, angielskieji śląskiej. Ta kawiarnia przenosi nas 100 lat wstecz.
Katowie, ulica św. Jana 7
Facebook: Cafe Kattowitz

fot./ MR

fot./ MR

1. Hurry curry. Dla tych, którzy lubią ostrzejsze smaki. Aromaty, aromaty i jeszcze raz aromaty. Hurry curry to kawałek Indii w Katowicach. Można tu zjeść bardzo ostre dania, jak i te, które są akceptowane przez delikatniejsze kubki smakowe. Do tego wybór mięs, ryb i dań wegetariańskich zachęca do częstego odwiedzania.
Katowice, ulica Stanisława 1
Facebook: Hurry Curry

hurry curry Katowice

fot./ MR

marta rosół

 

korekta: Paulina Goncerz


Ranking 10 knajp w Katowicach wzbudził wiele emocji. Chcielibyśmy kolejny raz zaznaczyć, że ranking to subiektywna opinia, a żaden z lokali nie zapłacił nam za promocję. Oczywiście, można się z rankingiem nie zgadzać i proponować kolejne lokale, które według Was są lepsze i powinny się znaleźć w Waszym zestawieniu. Pamiętajmy jednak o kulturze wypowiedzi.
Pozdrawiamy
redakcja Reflektora